ELECTROLUX-REX CI120FA Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 6)

Importante Se si verifica un'interruzione

della corrente elettrica di durata superiore al

"tempo di salita" indicato nella tabella dei

dati tecnici, il cibo scongelato deve essere

consumato rapidamente o cucinato

immediatamente e quindi ricongelato (dopo

il raffreddamento).

Calendario surgelati

I simboli mostrano i diversi tipi di cibi con-

gelati.

Il numeri indicano i tempi di conservazione

in mesi dei tipi corrispondenti di cibi conge-

lati. La validità del valore superiore o di

quello inferiore del tempo di conservazione

indicato dipende dalla qualità dei cibi e dal

trattamento prima del congelamento.

Scongelamento

Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati

possono essere scongelati nel vano frigori-

fero o a temperatura ambiente, in funzione

del tempo disponibile per questa operazio-

ne.

I pezzi piccoli possono addirittura essere

cucinati ancora congelati, direttamente dal

congelatore: in questo caso la cottura dure-

rà più a lungo.

Produzione di cubetti di ghiaccio

Questo apparecchio è equipaggiato con

una o più vaschette per la produzione di

cubetti di ghiaccio. Riempire d'acqua le va-

schette quindi inserirle nel vano congelato-

re.

Importante Non usare strumenti metallici

per rimuovere le vaschette dal congelatore.

SUGGERIMENTI E CONSIGLI UTILI

Consigli per il congelamento

Per un processo di congelamento ottimale,

ecco alcuni consigli importanti:

• la quantità massima di cibo che può es-

sere congelata in 24 h è riportata sulla

targhetta;

• il processo di congelamento dura 24 ore.

In questo periodo non aggiungere altro

cibo da congelare;

• congelare solo alimenti freschi, di ottima

qualità e accuratamente puliti;

• preparare il cibo in piccole porzioni per

consentire un congelamento rapido e

completo e per scongelare in seguito so-

lo la quantità necessaria;

• avvolgere il cibo in pellicole di alluminio o

in politene e verificare che i pacchetti sia-

no ermetici;

• non lasciare che cibo fresco non conge-

lato entri in contatto con quello già con-

gelato, per evitare un aumento della tem-

peratura in quest'ultimo;

• i cibi magri si conservano meglio e più a

lungo di quelli grassi; il sale riduce il pe-

riodo di conservazione del cibo;

• i ghiaccioli, se consumati immediatamen-

te dopo la rimozione dal vano congelato-

re, possono causare ustioni da congela-

mento della pelle;

• si consiglia di riportare la data di congela-

mento su ogni singolo pacchetto per riu-

scire a tenere traccia del tempo di con-

servazione;

Consigli per la conservazione dei

surgelati

Per ottenere i migliori risultati con questo

apparecchio:

• accertare che i cibi congelati commercial-

mente siano adeguatamente conservati

dal rivenditore;

• fare in modo che i cibi congelati siano

trasferiti dal negozio al congelatore nel

più breve tempo possibile;

• non aprire la porta frequentemente o la-

sciarla aperta più del tempo strettamente

necessario.

• Una volta scongelato, il cibo si deteriora

rapidamente e non può essere ricongela-

to.

• Non superare il periodo di conservazione

indicato dal produttore.

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